Vamos a cortar las verduras, previamente lavadas y limpiadas. Los ajíes serán cortados en finas tiras, las papas y las Zanahorias en ruedas medianas y las cebollas en ruedas y al medio. El ajo lo picamos.

Prendemos fuego, agregamos aceite o grasa, dejamos calentar y agregamos las presas de pollo. 20 minutos más y agregamos las verduras y condimentamos. Vamos a ir Revolviendo cada tanto c cuchara de madera y cocinamos hasta obtener la cocción Deseada. De hacer falta agregamos un poco más de aceite o grasa!!!

**se puede hacer tbm con agua y caldo***