Sopaipillas con bicarbonato y zapallo

Name: Sopaipillas con bicarbonato y zapallo
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 kilo harina con polvo de hornear; 1 trozo zapallo; 1 cucharada sal; 8 cucharadas manteca; 1 cucharada bicarbonato; Aceite para freír

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y no hay como unas ricas sopaipillas caseras con bicarbonato quedan demasiado ricas #familiar #cookpadchile Sopaipillas con bicarbonato y zapallo sin levadura

Sopaipillas con bicarbonato y zapallo

Marisol Melgarejo Oyarzún @cook_marisol

Concepción

Y no hay como unas ricas sopaipillas caseras con bicarbonato quedan demasiado ricas #familiar #cookpadchile Sopaipillas con bicarbonato y zapallo sin levadura

Guardada

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Ingredientes

1 kiloharina con polvo de hornear
1 trozozapallo
1 cucharadasal
8 cucharadasmanteca
1 cucharadabicarbonato
Aceite para freír

Guardada

Paso a paso

1

En una bol o cacerola colocamos la harina, en el centro colocamos el bicarbonato y la sal, derrrimos la.manteca debe estar tibia
2

Cocemos el zapallo, ya pasando unos 15 minutos, molemos.y lo añadimos a la masa tibio, y empezamos a amasar, el zapallo da la humedad a la.masa no necesita agua tibia
3

Bueno como no estaba en mi hogar confeccióne un uslero artesanal, lavé una botella y la usé para estirar la masa, corte las sopaipillas, y con un tenedor pinche las sopaipillas, colocamos aceite en un sartén ya caliente empezamos a freír y dejamos estilar en papel absorbente
4

Listos para comer una ricas sopaipillas caseras