باذنجان مع البطاطا المقلية في الفرن

Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 4 حباتبطاطا
  2. 2 حباتمن باذنجان
  3. 50 غمن الجبن المبشور
  4. كمية من الزيت حسب الحاجة
  5. الملح والفلفل الاسود حسب الرغبة
  6. صلصة الطماطم
  7. حبةطماطم طازجة
  8. فصثوم
  9. رشةالملح
  10. رشةفلفل اسود
  11. 2 ملاعقزيت
  12. ملعقة صمن الطماطم المصبرة
  13. 10 قطعمن الجبن

الخطوات

  1. 1

    نغسل البطاطا نقشرها نقطعها دوائر ونقليها نضعها جنب نغسل الباذنجان نقطع بالطول شرائح ندهن الصينية الفرن نضع شرائح الباذنجان ندهنهم بزيت نضعهم في الفرن نقلبهم على الجهتين نضعهم جنب نحضر الصلصة

  2. 2

    في مقلاة على الغاز نسكب الزيت يسخن نضيف الطماطم مبشورة مع الطماطم المصبرة الثوم فلفل الملح نحرك ثم نضيف كاس ونصف من الماء نتركه حتى تصبح الصلصة جاهزة نسكب قليل من الصلصة في صينية الفرن

  3. 3

    ثم نضع شريحة من باذنجان نضيف قطعة من البطاطا المقلية وقطعة من الجبن الطري جبن المثلثات ثم نطوي او نبرم نطوي شريحة الباذنجان نضعها في صينية الفرن نرش فوق كل حبة قليل من الجبن المبشور الى الفرن

  4. 4

    حتى يذوب الجبن ويكسب لون يقدم في صحن التقديم مع قليل من الصلصة حسب الرغبة شهية طيبة

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Oum Yasser
Oum Yasser @cook_14513429
نُشرت في
حب منذ الطفولة
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة