طاجن لحم بالبطاطس 🧚🏻♀️
م. الحربي @cook_8378630
الخطوات
- 1
الى في الخلاط نخلطها كلها الا ماتصير مفروم وذوقو الملح اذا يحتاج زودو مرقه ماجي حطيت نص وحده والزنجبيل حطو نص ملعقة صغيرة والكركم اذا طازج حطو ربع اذا مطحون نص ملعقه
- 2
نقطع البطاطس شرايح عريضه عشان مع طبخ ماتنهرس اللحم نغسله ونقطعه قطع صغيرة ونحط العظم معاه انا حطيت ضلوع واحطها في الطاجن او صينيه بعدين اصب عليها الى خلطتها في الخلاط
- 3
واخلطها زين واغلفها بالقصدير واشغل الفرن من فوق وتحت واحسب بعد مايعدي ربع ساعة وهو في الفرن ساعة كامله وبعدين خرجوه وشيلو القصدير ورجعوه بالفرن 10دقايق من فوق وتحت واكون مجهزه من اول عجينه العشر دقائق بس سويتها بكميه قليله وغطيت به الطاجن وترا موشرط تسونها
- 4
وبكذا استوت وبالعافيه عليكم🧚🏻♀️
وصفات مشابهة
-
-
-
-
طاجين لحم غنمي 🍖🥩 محمر مع بطاطا🥔 و شومبينيو 🍄 في الكوكوت طاجين لحم غنمي 🍖🥩 محمر مع بطاطا🥔 و شومبينيو 🍄 في الكوكوت
#الشيف_الذهبي
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10709175
التعليقات