غراتان القرعة أو الكوسة

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 6 حباتقرعة (كوسة)
  2. 5 حباتبيض
  3. حبةبصل
  4. 5 قطعجبن طري
  5. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  6. ملعقة صغيرةكمون
  7. ملعقة متوسطةملح
  8. ملعقتين كبارزيت
  9. جبن مبشور اختياري

الخطوات

  1. 1

    نقوم بتحضير القرعة نسكرفجها كلها ونزيد نسكرفج حبة البصل ونقليهم مع الزيت في مقلاة حتى يذبالو ونزيد معهم الملح بعد ما يطيبو نزيدلهم كامل البيض ونخلطهم جيداً. ونزيد الكمون والفلفل اسود ونضيف الجبن الطري ونخلطهم مع بعض ندهن قالب الفرن بالزيت أو زبدة ونفرغ فيه الخليط ونضع فوقه الجبن المبشور اوجبن طري انا توفر عندي فقط الجبن الطري ونطيبوه على 180° ينشف فقط ويقدم

  2. 2

    وضعت الخليط في قالب خاص بالغراتان

  3. 3

    بعد ما يطيب (يستوي)نقسموه

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام حنين
ام حنين @cook_17940389
نُشرت في
من الوسط الجزائري
ام لبنت وصبيان الله يحفظهملي الطبخ هوايتي والحلويات ابداعي اتمنى ان تشتركو بقناتي على اليوتيوب https://www.youtube.com/watch?v=vFJnvplVO7w مطبخ أم حنين Oum hanine
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة