غراتان الجريوات (القرعة او الكوسة)

Micha Micha
Micha Micha @cook_14084651
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. كمية من الجريوات (القرعة او الكوسة) حسب افراد العائلة
  2. حبة كبيرةبطاطا
  3. نحضر الصلصة :
  4. حبةبصل مرحية
  5. شوية زيت مع شوية ملح فلفل اسود
  6. فلفل حار وحلو
  7. حبةطماطم مرحية
  8. صلصة البيشاميل :
  9. م كزبدة
  10. م كفرينة (طحين او دقيق)
  11. كاسحليب
  12. بيضة قطعة جبن(فرماج (جبنة))
  13. ملح
  14. فلفل اسود
  15. شوية بودرة الثوم
  16. الحشو :
  17. دجاج طايب ومفتت مقلي في شوية زيت مع شوية توابل خاصة بالشاورما
  18. زيتون اخضر مقطع فرماج (جبنة)
  19. قطع معدنوس (بقدونس)
  20. 3بيضات

الخطوات

  1. 1

    غراتان الجريوات (القرعة او الكوسة)
    نقلي الجريوات ونقلي ايضا حبة كبيرة نتاع البطاطا مقسومة مكعبات صغيرة

  2. 2

    نحضر الصلصة :حبة بصل مرحية في شوية زيت مع شوية ملح فلفل اسود فلفل حار وحلو حبة طماطم مرحية حتى تعقد

  3. 3

    الحشو :دجاج طايب ومفتت مقلي في شوية زيت مع شوية توابل خاصة بالشاورما

  4. 4

    صلصة البيشاميل :ملعقة كبيرة زبدة ملعقة كبيرة فرينة (طحين او دقيق) على نار هادئة حتى تتحمص الفرينة (طحين) نزيدلها كاس حليب دافئ بيضة قطعة فرماج (جبنة) ونخلط حتى تعقد نزيد الملح فلفل اسود شوية بودرة الثوم

  5. 5

    نأخذ المول نحط شوية من البيشاميل نزيد الجريوات شوية بيض مخفوق الصلصة فوقها البطاطا نزيد الحشو زيتون اخضر مقطع فرماج (جبنة) قطع معدنوس (بقدونس) شوية صلصة البيشاميل شوية بيض ونغطي بالطبقة الثانية نتاع الجريوات نزيد شوية بيض ونحط من فوق صلصة البيشاميل ونحطه يطيب

  6. 6

    الوصفة مكتوبة مع الصور

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Micha Micha
Micha Micha @cook_14084651
نُشرت في
حاصلة على شهادة دراسات عليا كيمياء هوايتي المفضلة الطبخ بكل انواعه مالح حلو و اطباق تقليدية
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة