نحط سمنه عليها حبهان ومستكه نحط اللحمة تأخذ صدمه ونقلب على الوجهين

التتبيله طماطم مبشورة عليها نصف كوبيه مائه شويه خل ملح وفلفل وشويه سكر ونقلب كله ونحط ثوم مفروم ونقلب كله مع بعض

نجيب صينيه نحط فيها فويل الأول عليها ورقه زبدة

وبعدين نحط الخضار بطاطس حلقات وجزر حلقات وبصل وفلفل رومي وورق لورا شويه كزبرة خضراء قطع

وبعدين نحط على ورقه الفويل ورقه زبدة نحط الاول الخضار وبعدين اللحمة مع التتبيله ونغطي كويس جداً جداً