لحم بالكرمب محشي

Sa Ya
Sa Ya @cook_18203437

لحم بالكرمب محشي

1 كوكبادي ينوي تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. اطراف من اللحم حسب افراد العائلة
  2. زوج حبات جزر
  3. حبةبصل
  4. فصوص ثوم
  5. اوراق من الكرمب نوضعوها في ماء مغلي 5دقائق فقط
  6. لحم مفروم
  7. فنجانارز مسلوق
  8. كمشةجلبانة (بازيلا)
  9. معدنوس (بقدونس)
  10. ملح
  11. فلفل اكحل
  12. حبةطماطم

الخطوات

  1. 1

    نقلي اللحم مع البصل والثوم والطماطم مسكرفجة (مفرومة) مليح ثم نضيف الملح والفلفل اكحل والجزر مقطع دوائر ونمرق بماء مغلي

  2. 2

    من جهة اخرى نخلط الارز مع اللحم المفروم والجلبانة وبصل مقطع رقيق وفصوص ثوم ومعدنوس وملح وفلفل اسود ونخلط الكل مع بعض بعدها نجيب اوراق الكرنب (الملفوف) ونعمرهم بالخليط ونغلقهم مثل البوراك ونشدهم بخيط وهكذا حتى نكمل الاوراق والخليط

  3. 3

    نضيف الكرمب الى عمرتو بالخليط لحم ونخليه يكمل طيابو حتى ينشف المرق وتطيب الاكلة نقدمها بالصحة والهنا (كي نسقي ننزع الخيط بالمقص)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Sa Ya
Sa Ya @cook_18203437
نُشرت في
محامية ماكثة بالبيت ام لثلاثة بنات اهوى الاطباق التقليدية بكثرة
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة