الخطوات
- 1
في قدر نضع الماء يسخن وندهن الكسكس بالزيت ونضعه يتبخر
- 2
في كوكوت نضع اللحم والبص المفروم وجبه الطماطم كما هي لننزعها اثناء التقديم ونضع الزيت والتوابل والجزر ونمرق بالماء ونتركها تطهو
- 3
منجهه اخرى عندما يتبخر الكسكس نسكب عليه الماء المغلي حتى يتشرب ثم نضعه يتبخر للمره الثانيه
- 4
عندما يطهو اللحم نضع في الاخير الكوسه تنضج
- 5
وعند التقديم ندهن الكسكس ب 1م ك زبده ونضعه في طبق التقديم ونسقيه بالمرق ونضع فوقه الخضرواللحم والحمص وشهيه طيبه
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
كسكس ناس تلمسان كسكس ناس تلمسان
#معجنات_زمان*ناس بكري كانو يقولو طعام همة لوكان هو غير بالماء*لقيمته الغذاية هو من تراثنا وتقاليدنا ويختلف من بيت لبيت كان يتحضر للضياف وفي مناسبات وفي افراح والاقراح لازم نحافضو على عاداتنا وتقاليدنا وتراث بلادنا
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10904784
التعليقات (3)