الخطوات
- 1
ننضف السمك جيداً نحيلو الرأس والشوك وسرسور ونضيف عليه الرز والمعدنوس مقطع رقيق نصف بصلة مبشورة فصوص الثوم
- 2
ونضيف التوابل كمون ملح فلفل أسود وزنجبيل والقليل من رأس الحانوت ونخلطها جيداً حتى يتجانس السمك مع المكونات ونديرها كويرات
- 3
المرق : في طنجرة نقلي بصلة في الزيت مليح ونضيف عليها ملعقة طماطم مصبرة والملح والفلفل الأسود وزنجبيل القليل من رأس الحانوت ونمرق ب3كيسان ماء. بعد مايغلي المرق نضيف جزرة مقطعة إلى نصفين والبطاطا مقطعة مكعبات ونضيف كويرات السمك منفوق ونحط ورقة رند (غار) والفلفل الحار وعرش كزبرة ونتركها طيب على نار هادية
- 4
وشهية طيبة 😍😋
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أحب أن أشاهد وصفات وأطبقها لأسعد بها زوجي
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
السمك المقلي (السردين) السمك المقلي (السردين)
السردين نوع من انواع السمك و له وصفات عالمية مثل الجزائر التى بها وصفة السردين المقلي .
-
-
-
سمك السردين بالشرمولة سمك السردين بالشرمولة
#سردين_متبل بشرمولة رائعة حبيبت نبدل من سردين بطريقة المعتادة ندخل عليه طعم الحموضة والتوابللي محبين الاسماك شرمولة تصلح لكل الاسماء ماعاد سمك تونة والسلمون .لان لحم بنة لا تحتاج اضافات كثيرة
-
-
-
-
-
-
سمك السردين (ساردينة) سمك السردين (ساردينة)
#سمك#وصفات#https://youtu.be/ffqSQX8oZ64
mes plats tmazight -
-
حوت السردين (سمك السردين) سهل التحضير حوت السردين (سمك السردين) سهل التحضير
يحمل السمك فواءد كثيرة يعزز صحة القلب يقي الدماغ من الامراض وويساعد في نزول الوزن لذلك من الافضل تناول السمك مرة على الاقل في الاسبوع # اعتنوا بصحتكم
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11083541
التعليقات (4)