الخطوات
- 1
نضع السميد والملح والفرينة وماء دافئ ونعجن به حتى تصبح عجينة ملساء
- 2
كوريها او لوزيها كرات صغيرة وخليها ترتاح حوالي ربع ساعة
- 3
لصنع الصلصة نقوم بغسل الخضر جيدا نقشرها ثم نقطعها قطع صغيرة نضيف لها الزيت والملح ونضعها على نار هادئة لتنضج بعد ان تنضج. نضيف لها ملعقتين طماطم مصبرة و نرحيها في الخلاط جيدا
- 4
نضع الكرات في الزيت ونضع زيت فوق طاولة العمل نفرد العجينة على شكل دائرة
- 5
نضع الدائرة على الطاجين ثم نضع فوقها الصلصة ونقلب وبنفس الطريقة حتى نصنع مركب من 6 الى 7 طبقات
- 6
نقدم مركب المحاجب وشهية طيبة للجميع 💞 بالصحة ولهنا 💞
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
أعشق الطبخ بالعموم والحلويات بالخصوص 💞💞
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11091506
التعليقات