الخطوات
- 1
في وعاء نضع الفرينة (طحين) مع قرصة الملح والسمن ونفركهم بواسطة اليد ونجمعهم بالماء وماء الزهر حتى نتحصل على عجينة متماسكة نقطعها الى 12كرية نغطيهم ونتركهم يرتاحو حوالي ليلة كاملة
- 2
في الصباح على طاولة العمل نرش الطاولة بالمايزيين ونبدأ نحل الكرة ونرشها بالمايزيين ونحطهم على بعض مرشوشين بالمايزيين ستة طبقات نحلهم بواسطة الحلال في صينية ندهنها بسمن ونحط الطبقة الاولى ونحط فوقها الكوكاو ونحلا الجزء الثاني ونحط فوق الكوكاو نعدل الاطراف جيداً
- 3
ونقطعها الى مقروطات وندهن السطح بالسمن وندخلها الى الفرن حتى تتحمر ونخرجها ونسقيها بالعسل وهي ساخنة والعسل بارد ونخليها ليلة كاملة ثم نقطها ونقدمها
- 4
الكوكاو نضيف له ملعقة كبيرة زبدة وشوية قرفة ونفركه بماء الزهر
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
انامن عشاق الطبخ احب زوجي واولادي لاأقبل الرجال لاتعليق ولاجام من فضلكم .👪بيتي حياتي.
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/11146490
التعليقات (3)