بعد ما نشوي الفلفل أخضر حلو نقشره و نقطعه إلى قطع

نأخد ميقلاة نضع فيها الزيت ثم البصل مقطع مع الملح نتركه حتى يذوب ثم نضيف الثوم و فلفل أخضر حار نتركهم قليلا ثم نضيف الطماطم مقطعة إلى قطع صغيرة نترك الطماطم حتى يتغير لونها وذوب تماما

بعد ذلك نضيف فلفل أخضر الحلو نقوم بتحريك مرة على مرة حتى تنضج و يتغير لونها