#اطباق_2020اليوم ربي فرج علينا وخرجنا من هم وغم ودرنا عشاء بهذه المناسبة السعيدة وربي يفرح كل واحد كيما اي مثل حنا رانا اليوم فرحانين

#مملكة_الفراشات 🦋#جزائرية

#الكسكس جزائري ويبقى جزائري

#ممكلة_الفراشات 🦋#عشاء_يناير #طبقي_ليناير 🇩🇿يناير (بالتيفيناغ: ⵉⵏⵏⴰⵢⵔ)، أو ناير أو جانفي، بحسب اختلاف اللهجات الأمازيغية والمغاربية في شمال أفريقيا هو أحد الشهور الأمازيغية، فهو الشهر الأول من السنة الأمازيغية، ويتزامن حلوله مع اليوم الثاني عشر من بداية السنة الميلاديةو هو كلمة مركبة من “ين” وتعني واحد و”ير” وتعني الشهر الأول، وبالأمازيغية “يناير” هي “إخف أوسقاس”، والمقصود بها كذلك أول شهر في الرزنامة الفلاحية للبربر الأمازيغ.في الآونة الاخيرة لم يعد الاحتفال به مقتصر على الامازيغ بل حتى العرب اصبحو يشاركونهم الفرحة، وخصص له يوم رسمي في البلاد ويعني انه يوم عطلة رسميةتحضر فيه العائلات مختلف الاطباق التقليدية الامازيغية وغيرها ايضامثل التيكربابين، البيصار، تشباط، تركيمث، اغروم سوزمور، افطير اقسول، كسكسو ن ارماس، تاعبوت، تيمغطال، كسكسي ازعر، اغروم يطرژ س تيشرت،سكسو بوسبعة يسوفار بالبقول الجافة يتكون من 7 مكونات يجب ان تكون من ضمنه هذه المقادر وهي العدس الحمص اللوبيا البيضاء الفول اليابس القرعة(الكوسا) والجزر و البغرير و الخفافهي عبارة عن قائمة لاتنتهي من الاكلات المتنوعة و الشهيةاسڨاس امڨاس امربوح ثنميرث

#كوكبادي_وافتخر

هادي الوصفة ماشي معروفة بزاف مي حنا عندنا في الشرق (بسكرة) نطيبوها وننصحكم تجربوها راهي بنييييبببنة 🤩🤩

#وصفات_بالاخضر

#يوميات_حجر 😘😘

#تجهيزات_رمضان# يوميات_حجر وجدنا مسفوف رمضان على يدين عجوزتي ربي يوصلنا ليه بالصحة والهنا

من عادتنا انو يوم الجمعة نطيبو بربوشة