شارك

المكوّنات

  1. العجين:
  2. 2 كاس ونصففرينة (طحين او دقيق)
  3. كاسماء
  4. ملعقةخل
  5. 1/4 كاسزيت
  6. ملعقةخميرة الخبز
  7. ملعقةسكر
  8. رشةملح
  9. 1/2 علبةقشدة
  10. الحشو:
  11. 6 قطعمن المرقاز (ناضج قليلا)
  12. جبن مبشور
  13. صفار بيضة
  14. سانوج (حبة البركة او حبة السودا)

الخطوات

  1. 1

    نخلط كل مقادير العجينة جيداً حتى نتحصل على عجين متماسك وروح نتركها تختمر ثم نكسر الطلوع مرتين ثم نشكلها كرات صغيرة

  2. 2

    نحلل الكورة ثم نقص اطراف العجين بالسكين ونضع القطعة المرقاز والجبن ونلف العجين بشكل ضفيرة

  3. 3

    نزين بحبات الزيتون الاسود ونتركها تختمر وندهنوها بخليط صفار البيض مع القهوة ونرشها بالسانوج وندخلها فرن ساخن وبالصحة والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🍓🍓 عالم ام أماني _oum amani🍓🍓
نُشرت في
الجزائر ولاية سطيف
شاف مدرب دولي محترفمدربة متدربين في التنمية البشريةشاف حلوانيشاف في الطبخ_الحلويات_بيتزا_... . .صاحبة حسابات _قناة في اليوتيوب_انستغرام_فايس_كواي_تيك-توك بنفس الإسم والصورة نتمنى تزوروني في حساباتي مرحبا بالجميع#عالم_ام_أماني
اقرأ المزيد...

التعليقات (20)

وصفات مشابهة