تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غلحم مفروم
  2. بصلة متوسطة
  3. 3 فصوصثوم
  4. كمية من المعدنوس (بقدونس)
  5. ملح و فلفل اسود
  6. 5بيضات
  7. كمشةزيتون اخضر مقطع
  8. شرائحالجبن حسب الحاجة
  9. جبن مبشور
  10. 2 ملعقة كبيرةزيت
  11. ½ حبةليمون

الخطوات

  1. 1

    اولا في مقلاة نضع الزيت ونقلي اللحم جيداً بعدها نضيف البصل والثوم ونقلي جيداً نضيف الملح والفلفل الاسود وكمية المعدنوس (بقدونس)

  2. 2

    نضيف البيض ونخلط حتى يدخل اللحم مع البيض جيداً

  3. 3

    في قالب فرن مدهون بالزبدة جيداً نضع نصف الخليط ونضع فوقه شرائح الجبن ونرش الزيتون

  4. 4

    نفرغ النصف المتبقي من الخليط ونغطيه بطبقة من الجبن المبشور وندخله للفرن حتى ينشف ويدوب الجبن.

  5. 5

    كن ان نرافقه بصلصة بيضاء.نقلي قطعة دجاج مع بصلة صغيرة و2 فصوص ثوم وملح والفلفل الاسود ونمرق ونخليها تطيب اي تستوي حتى تنشف قليلا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام جيهان
ام جيهان @cook_15654559
نُشرت في
قسنطينة

وصفات مشابهة