شارك

المكوّنات

  1. حبةبصل مبشورة
  2. فلفل اسود
  3. قرصةقرفة
  4. قطعةلحم
  5. كمية من اللحم المفروم
  6. فصثوم
  7. دبشة ومعدنوس
  8. ملح
  9. ملعقةزيت
  10. ملعقةسمن
  11. ملعقةشابلوغ
  12. فرينة
  13. زيت للقلي
  14. كمية من الحمص

الخطوات

  1. 1

    في قدرة نحط قطع اللحم والزيت والزبدة ونقلي جيدا ونحط الملح والفلفل الاسود والقرفةو الثوم ونقلي جيدا ثم نضع الحمص المشمخ ليلة كاملة ونمرق بالماء الساخن ونغطي القدر ونخلي الكل يطيب حتى ينشف المرق

  2. 2

    من جهة اخرى نحط اللحم المفروم والدبشة والمعدنوس والملح والفلفل الاسود والقرفة والشابلوغ وقطعة بصل مقطعة رقيقة ونخلط جيدا ثم نشكل حرابيش صغيرة

  3. 3

    نرمدها في الفرينة ثم نقليها في زيت ساخن ونخليها تنشف من الزيت في ورق الطهي

  4. 4

    ثم نحطها في المرق ونخليها تغلي شوي ونطفي تقدم بالصحة والهنا

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
ام الاء،اياد واسيل🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
الجزائر من الشرق الجزائري متزوجة ام لولد وبنت ادعو لامي بالرحمة والمغفرة

التعليقات (12)

🍓🍓 عالم ام أماني _oum amani🍓🍓
🍓🍓 عالم ام أماني _oum amani🍓🍓 @amonna624
يعطيك الصحة والعافية يشهي ماشاء الله

وصفات مشابهة