نخلط الماء الدافئ مع السكر او خميرة الخبز او حليب بودرا او نخلط نزيد نضيف ملعقة صغيرة ملح او كاس فرينة او نخلط او نخليه يخمر كي يخمر نهبطلو الخميرة او نضيف الزيت او نصف كيس خمارة الحلوى او نلم بالفرينة حتى تتماسك العجينة او ندلكها شويا او ندهنها بشويا زيت او نقسمها الي ربع كويرات

او نحلها لشكل دائري او نروليها مي منضغطش عليها او نحطهم فالبلا او ندهنها بالحليب او نقطعها على شكل خط في وسط كل خبزة او نحلها تريح تخمر او نطيبها