نخلط كل من الحليب الدافئ و الزيت والسكر والخميرة الفورية باستعمال ملعقة ثم باستعمال اليد لنتحصل على عجينة متماسكة ونتركها ترتاح لمدة نصف ساعة

نقوم بتذويب الملح في كمية قلييلة من الماء ثم نسكبه على العجينة ونقوم بدلكها لمدة ٤ دقائق

في مقلاة نضع الطماطم و الفلفل و الطماطم المصبرة والزيت والملح والفلفل الاسود ونحرك المكونات على نار متوسطة

في مقلاة أخرى نضع صدر الدجاج مع قليل من الثوم المفروم والزيت والملح وقليل من الطماطم المصبرة بإضافة ربع كوب ماء

نقوم بتبسيط العجينة على شكل دائرة في الصينيه ونضع عليها الحشو والجبن المبشور

يجب ان يكون الفرن على درجه حراره 180°