في طنجرة نحط الزيت و البصل المقطع جد رقيق نقليه حتى يذبال بلا ما يتغير اللون ثم نضيف اللحم المرحي الملح و التوابل نقلي ثم نضيف الرند و الزعيترة و الطماطم المرحية و حبة الجزر و الطماطم المصبرة ثم نمرق و نخليه تطيب اي تستوي الصلصة كي تطيب اي تستوي نرحي الجزر

من جهة اخرى نغلي السباقتي في ماء و ملح شوية زيت و نقدمها مع الصلصة و شهية طيبة