شارك

المكوّنات

  1. 3 حباتباذنجان
  2. حبةطماطم
  3. بصلة
  4. 1فلفل اخضر حلو
  5. 2 فصوصثوم
  6. 1/2 ملعقة صغيرةملح
  7. قرصةفلفل اسود
  8. عصير ليمونة
  9. 3 ملاعق كبيرةزيت زيتون
  10. 3 ملاعق كبيرةمعدنوس مقطع رقيق
  11. للتزيين:
  12. خيار
  13. زيت زيتون

الخطوات

  1. 1

    نشوي الباذنجان ونقطعو رقيق نضيفلو ثوم مقطع رقيق وملح وفلفل اسود وعصير الليمون وزيت الزيتون والمعدنوس ونأخذ الطماطم ننزعلها البذور ونقطعها مربعات صغيرة ونقطع الفلفل والبصل مربعات صغيرة ونضيفهم نخلط الكل جيدا ونفرغهم في صحن وبظهر ملعقة نعمل مثل ثقوب ونضع على الحواف خيار ونضع قليل من زيت زيتون ونزين بوردة من قشور طماطم

  2. 2
  3. 3
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
👑Hamida🇩🇿 Ben👑
نُشرت في
سطيف - الجزائر 🇩🇿

وصفات مشابهة