طاجين الخوخ
#الشيف_الذهبي حبيت نغير شوي للأولاد لأنهم ميحبوش الطياب في هذا الجو الحار لاكن طجين الخوخ بهذه الطريقة عجبهم بزاف وكملوه بصحتهم
طاجين الخوخ
#الشيف_الذهبي حبيت نغير شوي للأولاد لأنهم ميحبوش الطياب في هذا الجو الحار لاكن طجين الخوخ بهذه الطريقة عجبهم بزاف وكملوه بصحتهم
الخطوات
- 1
بسم الله نغلي البطاطا ونقشرها ونهرسها بالشوكة ونخليها جانبا
- 2
في كصرول نضع الزيت والسمن وأطراف الدجاج ونقلي قليلا ونضيف البصل والثوم ونكمل نقلي جيدا ونضيف الملح والتوابل ثم نمرق ونخليها تطيب
- 3
نأخذ لحم الداند المفروم نضع الملح والتوابل ونكورها ونضعها تطيب مع أطراف الدجاج حوالي 15د ثم ننزعها من المرق
- 4
البطاطا نضيف عليها الصفار والمعدنوس والجبن والبصل بعد ما قطعتها وقليتها ونخلط الكل ونشكلها كرات ونعمل ثقب في الوسط
- 5
نضع الكرات في الفرينة ثم في البياض ثم في لاشبور ونقليهم في زيت ساخن باش مينحلوش
- 6
يكون الدجاج طاب والمرق عقد في مقلات نحمر أطراف الدجاج وفي صحن التقديم نضع الدجاج في الوسط مع الحميصة وكرات الخوخ في الجوانب ونزينهم بالمعدنوس وشهية طيبة للجميع
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
-
طاجين الخوخ طاجين الخوخ
تريدون طبق مميز؟ وخاصة جدا بالعرضات كما أنه مناسب جدا لشهر رمضان المعظم جربوه راح ينور وجوهكم.
-
-
-
طاجين الخوخ طاجين الخوخ
#اطباق_رمضان من الطبخ الجزائري التقليدي شهاوني فيه حباباتي في كوكباد
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (21)