بريوش (بالماء دون حليب و دون زبدة)
الوصفة مستوحاة من قناة رجاء في البيت مع بعض التغييرات البسيطة
بريوش (بالماء دون حليب و دون زبدة)
الوصفة مستوحاة من قناة رجاء في البيت مع بعض التغييرات البسيطة
الخطوات
- 1
في إناء نفرغ الماء نضيف الخميرة و السكر نخلط و نترك الكل يتفاعل حوالي 5 دقائق.
- 2
بعدها نضيف البيضة،الزيت،الخميرة الكيميائية،قرصة الملح، الفانيلا والخل ونخلط بالخلاط اليدوي أو العجان جيدا.
- 3
نبدأ في إضافة الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة تلتصق قليلا. نتركها تخمر حتى تضاعف الحجم.
- 4
في هذه الأثناء نحضر الكريمة بخلط جميع المكونات في كاسرولة ونضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتى نتحصل على خليط كثيف، ننزعه من على النار و نضعه في صحن يبرد. (يمكن البدء في تحضير الكريمة قبل تحضير العجين حتى تبرد جيدا)
- 5
نعود للعجينة بعد اختمارها،نضعها فوق سطح عمل مرشوش بالفرينة و نبسطها بالحلال على شكل مستطيل.
- 6
نفرغ الكريمة على العجينة و نوزعها عليها بشكل متساو، نوزع حبيبات الشكلاطة و الزبيب أيضا.
- 7
نقسم العجينة شرائح متساوية، نلفها و نرصها في صينية بها ورق الطهي.
- 8
نخلط صفار بيضة بقليل من الحليب و الفانيلا و ندهن البريوش.
- 9
نرش القليل من السكر فوق البريوش و نتركه يختمر حوالي 5 دقائق و ندخله الفرن لينضج.
- 10
بالصحة و الهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
بريوش بالحليب بريوش بالحليب
#معجنات_زمان لأكثر التفاصيل تلقاو الوصفة على قناتي باليوتيوب مطبخ ام سرين مدام ليكيدي الرابط 👇
-
-
بريوش بدون زبدة بريوش بدون زبدة
تفرجتها ف اليوتيوب عندي مدة و للأسف ملقيتش الفيديو منيش عارفة اذا صاحبة القناة لغاتها ولا قناتها تغلقت ولا بدلت الاسم تاع القناة بصح بريوش ما شاء الله!
-
-
بريوش بالحليب بريوش بالحليب
اسهل بريوش وبمكونات سهلة وموجودة في كل بيت ويحضر بسرعة والأهم انه شهي
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)