اولا نقوم بعمل عصير الفراولة نحتاج 200 غرام فراولة نقوم بغسلها وتقطيعها ثم في وعاء نقوم بطحنها بالخلاط اليدوي ثم نضيف لها السكر والقليل من الماء فقط ونضعه في الثلاجة حتى يبرد جيداً

ثم نضعه في وعاء ونضع عليه بودرة الشانتيه والحليب المجفف وبواسطة الخلاط الكهربائي نقوم بخلطها جيداً حتى يتضاعف حجمها ويكون قوامها كريمي ثم نضعها في المجمد لمدة لا تقل عن 6 ساعات ونقوم بتقديمه والف صحة وعافية 🍓