العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐

C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
الكويت

العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
الكويت
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 500 غفرينة "طحين"
  2. ½ ملعقة صغيرةملح
  3. 2 ملاعق كبيرةخل
  4. 4 ملاعق كبيرةزيت
  5. ماء حسب الحاجة لجمع العجينة
  6. 250 غزبدة خاصة بالتوريق

الخطوات

  1. 1

    في إناء نخلط الفرينة + الخل+ الزيت + الملح ثم نجمع العجينة بالماء حتى نتحصل على عجينة متماسكة نعجنها قليلا و نتركها ترتاح مدة 5 دقائق

    صورة لخطوة 1 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
  2. 2

    نفرد العجينة على سطح العمل مع رش الطحين ثم نقوم ببشر زبدة التوريق مبشور رقيق فوقها على كامل السطح كما هو موضح في الصور ثم نلفها و نغلق الاطراف جيداً ثم نضغط عليها قليلا

    صورة لخطوة 2 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
    صورة لخطوة 2 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
    صورة لخطوة 2 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
  3. 3

    نرش عليها الطحين و نفردها شكل مستطيل نطويها على 2 واحدة فوق الاخرى ثم نعيد طيها على 2 يعني تتشكل عندنا شكل مربع

    صورة لخطوة 3 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
    صورة لخطوة 3 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
    صورة لخطوة 3 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
  4. 4

    ثم نعيد نفتحها بالحلال "الشوبك" مرة ثانية بنفس الطريقة الاولى و تصبح عندنا العجينة المورقة جاهزة بهذا الشكل... نقسمها على 2 ونحتفظ بها في كيس بلاستيكي الى حين الاستعمال

    صورة لخطوة 4 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
    صورة لخطوة 4 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
    صورة لخطوة 4 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
  5. 5

    الوصفة الجاية ان شاء الله رح تكون بالعجينة المورقة 😍

    صورة لخطوة 5 من وصفة العجينة المورقة للملحات و المعجنات بأسهل طريقة 🥐
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
تعرّف أكثر على ميزة الكوكسناب
سأطبخها اليوم
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t
C̆̈ŭ̈ĭ̈s̆̈ĭ̈n̆̈ĕ̈ H̆̈ă̈y̆̈ĕ̈t @Hayet_Queen
نُشرت في
الكويت
من الجزائر...اعشق الطبخ و كل مايتعلق بالمطبخ من وصفات اواني و ديكورات... احب التنوع في الاكل كما احب اجرب وصفة من كل بلدان العالم 🌏 للتعرف على ثقافات الاكلمن هواياتي ايضا الأشغال اليدوية في اوقات الفراغ😍تابعوني على الانستغرام: cuisine.hayet
اقرأ المزيد...

التعليقات (8)

وصفات مشابهة

وصفات ننصحك بمشاهدتها

  1. معقودة البطاطا 😋
  2. وصفة طبيعية لعلاج السعال
  3. عصير الشمندر والبرتقال
  4. بنيون بالشكولا
  5. سباغيتي بالصلصة الحمراء
  1. تمر محشي
  2. خبز بمعدنوس وجبن
  3. سلاطة فلفل مع الأرز وأكواب الجبن
  4. بوراك