نقلي الدجاج في الزيت جيدا ثم نضيف البصلة و الثوم و المعدنوس ثم نضيف الملح و الفلفل اسود و نمرق بالقليل من الماء و نخليه يطهى

قبل ما ينضج الدجاج نقشر القرنون و نضيف له الليمون و نضيف له الدجاج المفروم بعدما خلطناه بكل المكونات و نحطه في القرنون و لي بقى من الدجاج المفروم عملته كرات و نضيفهم للمرق

نضيف الحمص انا كان في الثلاجة اضفته في الاخير

ننزع الدجاج نقليه و نقلي البطاطا و نحطهم في صحن التقديم و نحط معهم القرنون و نضيف المرق و نزين بالمعدنوس و الليمون