شارك

المكوّنات

  1. دجاج حسب العائلة
  2. حبةبصلة كبيرة
  3. لحم مرحي كميةحسب الخضار
  4. 4 حباتبطاطة
  5. 4 حباتكرجات
  6. 2 حباتقرنون
  7. 2 حباتطرشي صغير
  8. معدنوس
  9. فنجانروز
  10. 2حباتبيض
  11. التوابل :
  12. فلفل اسود
  13. رأس الحنوت
  14. ملح
  15. كميةمن الحمص

الخطوات

  1. 1

    نضع في إناء بصلة مرحية نقسم حب على 2ونضيف الدجاج نحميص جيداً وبعد نضيف الحمص وشوية من معدنوس (بقدونس) ثم نمرق بالماء حتىنقطي الدجاج

  2. 2

    في هذه اثناء نحضر اللحم مرحي نضيف المعدنوس (بقدونس) وروز يكون طيب نصف طياب وبيضة والتوابل المذكورة ونجمع الكل مع بعض ونخليهم في جيه

  3. 3

    نأخذ الخضار نقيها و نغسلها خضار مذكر اما البطاطا و كورجات (كوسا) نقسمهم على 2 ننقبهم في وسط كل الخضار و نضيف التوابل في وسط و نعمرهم بلحشو تع لحم مفروم و نأخذ حبة بيض ثانية و نغمس الخضار في البيض و نقليهم قليل

  4. 4

    و ننزع دجاج من المرق و نضيف الخضار في المرق حتى طيب ثم نشبحها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
LoLa
LoLa @cook_21002000
نُشرت في
الجزائر حبيبة
انا هوايتي طبخ
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة