غراتان دجاج

Assoum Simsim
Assoum Simsim @Assoumsimsim

#غراتان دجاج

شارك

المكوّنات

ساعة
6 أشخاص
  1. ½صدر دجاج
  2. 5 حباتكبار بطاطا مقطعة صغيرة
  3. بصلة كبيرة مقطعة صغيرة
  4. 2 حباتكبار طماطم مقطعة صغيرة
  5. 4سنوات ثوم مسكرفجين
  6. ملح و فلفل اسود و كاري الدجاج زعيترة
  7. موارد و جبن مبشور
  8. البيشاميل
  9. 50 غزبدة أو مارغرين
  10. 3 ملاعق كبارفرينة
  11. ½ لترحليب
  12. ملح و فلفل اسود

الخطوات

ساعة
  1. 1

    نقطع الدجاج إلى شرائح ثم نضيف التوابل و الثوم و الموتارد و نخلط الكل و نتركه يرتاح ساعة

  2. 2

    نقوم بوضع قليل من الزيت في المقلاة ثم نضع الدجاج و نتركه يتحمر ثم نضيف البصل و نخلط حتى يدبال نزيدو الطماطم و نضيف طماطم مصبرة و نتركه يذبال و يستوي

  3. 3

    عندما يطيب (يستوي) الدجاج نخلوه على جنب و نحضر البيشاميل

  4. 4

    في كسوونة نحط الزبدة و نخليها تذوب ثم نضيف الفرينة و نخلط جيداً مدة دقيقتين ثم نضيف الحليب ساخنو نخلط جيداً ننزعه من النار نضيف الملح و فلفل اسود

  5. 5

    ملاحظة نقلي البطاطا هي الأولى

  6. 6

    في صينية فرن نضع القليل من البيشاميل ثم الدجاج ثم البطاطا و نغطيها ببقية البيشاميل و الجبن المشور ثم نضعه في فرن مسخن مسبقا على درجة حرارة 180 و شهية طيبة 💕

  7. 7
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Assoum Simsim
Assoum Simsim @Assoumsimsim
نُشرت في

التعليقات (6)

Habiba Ko
Habiba Ko @cook_27390594
darto jani raw3a bniiiiin ... ya3tik saha ❤️

وصفات مشابهة