غراتان دجاج
هذي وجبة نتاع لفريجدار كي يكون فارغ وعندك غير دجاجة تقدري تستخدمي صدر دجاجة أو تكوني مزروبة
غراتان دجاج
هذي وجبة نتاع لفريجدار كي يكون فارغ وعندك غير دجاجة تقدري تستخدمي صدر دجاجة أو تكوني مزروبة
الخطوات
- 1
في كوكوطة باش نيهل العملية نحط بصلة وثوم وافخاذ دجاجة وملح وفلفل اسود ونقليهم ماشي بزاف نصب حوالى ربع إلى نصف كأس ماء إذا كنتي ماتخافيش عليها انها ماتتحرقش ناتصبيش ماء خلاص نقفل عليها كوكوطة لمدة 40دقيقة
- 2
نحضر بيشامل تحبيها خفيفة أو ثقيلة راني حطيتلهم في زوج مقادير وأيضا تحبي تحمصي الفرينة باش يتبدل لون بيشامل(انا جربتها بصح ما عجبتنيشل أو تخليها بيضاء
- 3
في طاوة نحط زبدة ونخليها حتى تذوب نضيف لها فرينة ونخلطها حتى نتحصل على عجينة نسب لحليب ونخلطها حتى تثقال نضيف ملح وفلفل اسود
- 4
كي يخلاص وقت طياب افخاذ دجاجة نحطهم في مول الفرن ونرجع مرقة يلي طيبنا فيها دجاجة فوق نار حتى تنشف خلاص من نار حتى تبقى غير بصلة ، نحط لبصلة مع بيشامل ونصبهم فوق افخاذ دجاجة نحط فوقهم فرماج رابي يكون نوعي مليح وندخلهم للفرن مسخن مسبقا من الأعلى فقط لمدة 5 دقايق حتى تغرات ويذوب فرماج فوقها نقدمها مع الأرز أو بطاط مقلية
- 5
صحتين وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
غراتان دجاج غراتان دجاج
#شكل_وتفنن ، فكرة للعشاء أو الغذاء مع سلطة هي سهلة ولذيذة لمحبي الدجاج وتوجد في وقت قصير وبمكونات بسيطة 👌🤗
-
-
-
-
-
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (9)