الخطوات
- 1
في طنجرة نضيف الزيت النباتي والزيت الزيتون مع البصل وطماطم وثوم والفلف الوان والملح ونحرك جيداً ثم نضيف الدجاج
- 2
واللحم ونحرك ثم نضيف التوابل والبقدونس ونحرك جيداً ثم نضيف صلصت الطماطم ونحرك جيداً ثم نضيف الماء والجزر و اللفت
- 3
والمكور والحمص ونسد الكوكوط وندير الصفار ونتركهو على نار هادء 10 دقائق من بعد نضع باقي الخضروات ونتركه على نار هادء
- 4
انجيب القصرية نضع الكسكس ندهن ب القليل من الزيت النباتي ونحرك جيداً ثم نضيف الماء ونتركهو حتى يتشرب الماء
- 5
من بعد ندهن ب القليل من الزيت النباتي ونحرك جيداً ثم نضيف في الكسكاس ليتبخر المر الاولى من بعد نضع الكسكس في القصرية ونرشه ب القليل من الماء نحرك جيداً ثم نضيف في الكسكاس ليتبخر المر ثاني
- 6
من بعد ذلك نقوم ب طحن نصف حب من البصل1 حب من الطماطم 1 حب من الفلفل الوان ونطحن جيداً ثم نضيف كوب من الماء ونحرك جيداً ثم نضيف 2 ملعقة ك من السكر 3 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- 7
ملعقة صغيرة من ازعفران الملون باش يعطي الون الجميل ملعقة صغيرة من الملح في الكسكس ونضيف الخليط البصل وطماطم 1 ملعقة كبيرة من البقدونس ونحرك جيداً ثم نضيف الى
الكسكس ونحرك جيداً - 8
ونضع الكسكس في الكسكاس ليتبخر المر الأخير مدة 15 دقيقة من بعد نضع الكسكس في القصرية نضع عليه اللحم والخضراوات والدجاج
- 9
وابصحتكم أراحتكم صدقوني روعة ماشاء الله شكار راصو داز امن انها ههههه ملاحظة لبنات الى ماعرفت طريق اتشرميل الى درت الكسكس تدخل عندي واتشوف طريق من البداية راهي عندي بتفاصيل 😋👌
وصفات مشابهة
-
كسكس بالقمح الكامل واليقطين كسكس بالقمح الكامل واليقطين
#سفاري_الشرق كسكس صحي بذوق زيت الزيتون Oum Yasser -
كسكس بالحساء الخضر وزيت الزيتون كسكس بالحساء الخضر وزيت الزيتون
عجبتني الفكرة والذوق خليط الخضار مع زيت الزيتون كسكس صحي جربوه هايل Oum Yasser -
-
-
-
دولمة بطاطا والكوسة مع الدجاج مفروم واللحم المفروم دولمة بطاطا والكوسة مع الدجاج مفروم واللحم المفروم
# سفاري_الشمال Oum Yasser -
كسكس مرق ابيض بالحمة🤤😍 كسكس مرق ابيض بالحمة🤤😍
#المريول_العالمي#المكون_كسكس_حمص#مطبخ_رزان🍽️ 👑👑cuisine Ghania 👑👑 -
كسكس بالخضر كسكس بالخضر
بسم الله والصلاة والسلام على رسول اللهالسلام عليكم ورحمة الله وبركاتهكسكس بالخضر من وصفاتنا التقليدية والصحية واللذيذة وهو غذاء كامل ومتوازن. ونحضره في منطقة القبائل بطرق مختلفة ويعتبر من الوجبات الأساسيةإذ لا نحضره فقط يوم الجمعة بل حتى في سائر الأيام.كما أنني أحضره على طريقة جداتنا وأمهاتنا بحيث لا نقوم بتقلية البصل واللحم بل نضع الماء في قدر ثم نضع البصل واللحم والتوابل(بارد في بارد). والنتيجة ؟أكلة خفيفة ولذيذة وصحية ولا نحس بالثقل أو التخمة.#صحي ولذيذ # مطبخ جوهرة المتواضع -
-
حساء الخضار خاص بالشتاء حساء الخضار خاص بالشتاء
#مع حلول فصل الشتاء والطقس البارد اقدم لكم حساء خاص بهذا الموسم Ines Aymen -
-
كسكس بالملفوف والخضر كسكس بالملفوف والخضر
بسم الله والصلاة والسلام على رسول اللهالسلام عليكم ورحمة الله وبركابهكسكسي بالملفوف والخضر، من أطباقنا التقليدية الجزائرية ،غني وغذاء متكامل نحن نسميه في منطقتا (طْعَامْ). لذيذ جدا ومن أطباقي المفضلة،هنا بالملفوف واللفت والشمر(البسباس). مطبخ جوهرة المتواضع
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (35)