سفنج الحراير💖👍

om Anis 🇩🇿🇩🇿
om Anis 🇩🇿🇩🇿 @om_anis
بلدي الجزائر الحبيبة

#وصفة_مشتركة
#حراير_الجزائر
#الأكلات_الجزائرية السفنج من الاكلات التقليدية محبوب بزاف نعملوه في الايام العادية وفي المناسبات دائما حاضر أنا عملتو بالسميد والفرينة بزاف خفيف ومنفوخ وفارغ من الداخل راااائع بزاف بنين😋👍💖

سفنج الحراير💖👍

#وصفة_مشتركة
#حراير_الجزائر
#الأكلات_الجزائرية السفنج من الاكلات التقليدية محبوب بزاف نعملوه في الايام العادية وفي المناسبات دائما حاضر أنا عملتو بالسميد والفرينة بزاف خفيف ومنفوخ وفارغ من الداخل راااائع بزاف بنين😋👍💖

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

  1. 2 كوبسميد ناعم
  2. 2 كوبماء دافئ
  3. ملعقة كبيرةخميرة الخبز
  4. ملعقه كبيرهسكر
  5. ملعقة كبيرةزيت
  6. ملعقة كبيرةخل
  7. ملعقة صغيرةخميرة الحلوى
  8. ملح حسب الذوق
  9. فرينة حسب الحاجة
  10. عسل للتقديم

الخطوات

  1. 1

    اولا بسم الله الرحمن الرحيم وضعت في صحن كبير الماء الدافئ والخميرة والسكر وخلطتهم وضفت السميد وخلطتو جيدا بالفوي أو الميكسور ثم غطيتو وخليتو يخمر ضفت عليه بعد ذلك الزيت والملح والخل وخميرة الحلوى ودخلتهم جيدا فيه ثم ضفت الفرينة

  2. 2

    حتى تحصلت على عجينة طرية تلسق بديت نضرب فيها من تحت لفوق جيدا باليد وغطيتها وخليتها تخمر مليح حتى تضاعف الحجم تاعها

  3. 3

    هبطتلها الخميرة تاعها ووضعت مقلاة فيها زيت حتى يسخن جيدا نحيت كرة من العجين وبسطتها باليد طبعا استعنت بالزيت أو الماء ووضعتها على الزيت وبديت بواسطة ملعقة نديرلها الزيت من فوق حتى تنتفخ إذا متحبوهش منفوخ حلوها باليدين كبيرة ورقيقة ماهيش رايحة تتنفخ بزاف

  4. 4

    المهم لما تتحمر من تحت نقلبها ونحمرها من الجهة الأخرى رايحة طيب بسرعة لانو الزيت ساخن نوعا ما نكمل كامل الكمية اللي عندي بنفس الطريقة ونقدمو بالعسل بألف صحة وعافية

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
om Anis 🇩🇿🇩🇿
نُشرت في
بلدي الجزائر الحبيبة
الطبخ والحلويات بالخصوص شغفي منذ الصغر نحب بزاف لما نكون في المطبخ سعادتي لما نلمس العجين أو نعمل اكلات مختلفة وفرحتي الأكبر لما ياكلوها اعز ناس على قلبي♥️💗
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة