شكشوكة 🌶
#تحدي_ماستر_شيف
بما انو رانا في موسم الفلفل و لي يكون بقوة و بأثمان معقولة نحضرو هادي الوصفة لي توالم هذا الفصل جدا و صحية في نفس الوقت و كل القطر الجزايري تقريبا يحضرها و لكل منا طريقته في اعدادها.
شكشوكة 🌶
#تحدي_ماستر_شيف
بما انو رانا في موسم الفلفل و لي يكون بقوة و بأثمان معقولة نحضرو هادي الوصفة لي توالم هذا الفصل جدا و صحية في نفس الوقت و كل القطر الجزايري تقريبا يحضرها و لكل منا طريقته في اعدادها.
الخطوات
- 1
نجيب الفلفة مع الحار نغسلهم و نشفهم و ندهنهم بالزيت و ندخلهم للفور يتشواو لما نشويهم مباشرة نديرهم في كيس بلاستيكي و نغلق عليهم و نخليهم يبردو تماما بعدها نقشرهم راح تلاحظو انو القشور يتنحاو معانا بكل سهولة بعدها نغسلهم و نقطرهم و نقطعهم.
- 2
في مقلاة نحط شوي زيت نرابي فيه حبة بصل و نضيف ملعقة كبيرة طماطم مصبرة و نخليهم يتقلاو بعدها نضيف الفلفل الاخضر مع الفلفل الحار مع رشة ملح و نخليهم يزيدو يتقلاو جيدا.
- 3
بعدها نرابي حبة طماطم فوقهم و نخليهم يزيدو يتقلاو و نضيف كاس و نصف ماء و نخليهم يتقلاو على مهل.
- 4
نخلوهم فوق النار حتى تعقاد لاصوص و نضيف سنة ثوم و نطفي عليها و نرحيها بالرحاية اليدوية اوبالبرا ميكسور احسن و نقدمها.
- 5
ان شاء الله تعجبكم شهية طيبة 🌷🌷🌷
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (10)