الخطوات
- 1
نبدا اولا بتخضير المرق نجيب قطع لحم نحطها في طنجرة ونضيف عليها بصلو وثوم مرخيين ونضيف المعدنوس المقطع والملخ والتوابل والفلفل الاسود وم ك زيت ونحطها تتقلى على النار مليح
- 2
بعد ذلك نحضر اللحم المفروم تاعي في صحن نحط اللحم تاعي بعد مارحيتو نضيف عليه معدنوس مقطع وملح ونفس التوابل لي حطيتها فالمرق وسنات ثوم ونكسر عليها حبة بيض ونضيف م ك أرطب فريك او شابلير ونخلط مليح ونشكلها كويرات
- 3
نجيب كمشة الزيتون الاخضر نحطو ونضيف عليه م ك فرينة ونخليه باه تروحلو الملوخة تاعو بعد ذلك نمرق الطنجرةونضيفلها حبات المثوم ونغلق ونخليها تطيب
- 4
بعد ذلك نفتحو الطنجرة ونضيف الزيتون تاعي ونعاود نغلق عليها ونخليها تطيب بعد ماطابت نفتح عليها ونخلي المرق تاعها يثقال
- 5
فالاخير نقدمها في صحن التقديم مع سلطة مشكلة خضراء وزرودية وكسرة خميرة ورخسيس
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
مثوم بالزيتون ولحم غنمي مثوم بالزيتون ولحم غنمي
اللهم صل وسلم علي نبينا محمد#مملكة_الفراشات 🦋 #حنة_يديا🦋الفراشات هي التي حباها الله بجمال لم يوهب لغيرها بجمال أجنحتها وطبيعتها
-
مثوم بالزيتون قمة في البنة مثوم بالزيتون قمة في البنة
#اكلات_ماما ربي يحفظها شهيتكم بالجنة وبصحتكم خياتي
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (4)