المكوّنات

  1. كاس حليب دافئ
  2. كاس ماء دافئ
  3. ملعقة كبيرة خميرة
  4. ملعقة كبيرة سكر
  5. 3 ملاعق زيت
  6. ملعقة كبيرة حليب مجفف
  7. سانوج
  8. فرينة حوالي 400 غرام
  9. رشةملح

الخطوات

  1. 1

    في ايناء نضع لحليب دافي والماء الدافي ملعقة كبيرة خميرة الخبز وملعقة سكر ملعقة حليب مجفف وزيت ونغطيها ونخليها تختمر حوالي عشر دقائق بعدما تختمر نضيف سانوج والفرينة وملح حسب الرغبة ونلم حتى تتشكل عجينة طرية وتلتصق باليد نعجنها حتى تولي عجينة طرية ملساء ولا تلتصق ونخليها تختمر

  2. 2

    بعدما يتضاعف حجمها نهبطلها الاختمار ونشكل كريتين نبسطها بشكل دائري ونضعها في سنيوة مفروشة بورق طبخ نشكلها خطوط وندهنها بالبيض ونزينها بالزيتون وقطع جبن ونخليها تختمر لمدة قليلة بعدل ندخلها للفرن على 180 د

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
oum yassine
oum yassine @yassino
نُشرت في
احب طبخ واريد تعلم وتجربة عدة وصفات وحلويات ومشاركتها في معكم
اقرأ المزيد...

التعليقات (10)

مطبخ جوهرة المتواضع
مطبخ جوهرة المتواضع @Djouharcuisine
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته،روعة،روعة ،روعة،يعطيك الصحة أم ياسين.

وصفات مشابهة