مسمن او المدلوك الجزائري الاصيل 🥰

#جزائرية
المسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليب وبإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائرية
مسمن او المدلوك الجزائري الاصيل 🥰
#جزائرية
المسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليب وبإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائرية
الخطوات
- 1
نضع في وعاء السميد و فرينة و م ص ملح م ص سكر نخلط ثم (ناخذ قليل من سميد نتركه جانبا) ماء نجمع العجينة تدريجيا نتركها ترتاح مدة 30 دقيقة
- 2
ثم ندلك العجينة و نقسمها الى كريات نضع عليها زيت و نغطيها ببلاستيك غذائي ترتاح مدة 30 دقيقة
- 3
بعد ما ترتاح الكريات نبسطها كما في الصورة نضع عليها قليل من سميد المخلط مع ملعقة صغيرة من خميرة الكيميائة ونجمعه على أربعة نتركه يرتاح مدة 30 دقيقة
- 4
ثم نطهيه في طاجين من الجهتين و نقدمه مع العسل
- 5
شهية طيبة 😘😘
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
المسمن الجزائري 🇩🇿 المسمن الجزائري 🇩🇿
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#طيابي_اليوم##جزائريةالمسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليبو بإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائريةوطريقة تحضيره 👇👇👇👇 OM_Alya Tasnim 🇩🇿🇩🇿 -
-
مسمن جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 مسمن جزائري 🇩🇿🇩🇿🇩🇿
#جزائرية 🇩🇿 #لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿المسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليبو بإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائريةوطريقة تحضيره 👇👇👇👇 👑 marya.sweet.home 👑 -
مسمن جزائري 😍 مسمن جزائري 😍
لاحسن تستعملو ورق الطهي باش يجوكم الحبات قد بعضهم وساهلين باش ترفدوهملي حبت دير قرصة خميرة ولا سكر باش يتحمرلها المسمن Baha Abdalah -
مسمن الجزائري مسمن الجزائري
#حراير_الجزائر#طيابي_اليوم#الجزائرية_100/100 #جزائريةالمسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليبو بإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائريةوطريقة تحضيره 👇👇👇👇 حياة الأمل 🇩🇿🇩🇿 -
مسمن تقليدي جزائري ♥️ مسمن تقليدي جزائري ♥️
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية #وصفة_مشتركة وصفة تقليدية تاع زمان نعملوه في كل الاوقات والمناسبات نقدموه مع العسل بنين وخفيف ولا اروع ♥️ om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
المسمن الجزائري 🇩🇿 المسمن الجزائري 🇩🇿
#مملكة_الفراشات 🦋#جزائريةالمسمّن هو من المأكولات الجزائرية المشهورة والمحبوبة بين فئات الشعب الجزائري، وهو من أقدم المأكولات في الجزائر، وهو عبارة عن طبق حلويّات شهي وهو يُصنّف من المعجنات الجزائرية، ولكن بنكهة وطعم مميّزين. إنّ طريقة تحضير المسمّن سهلة وبسيطة وذلك لأنّ مكوّناته غير مكلفة ومتواجدة باستمرار.الوصفة من عند حبيبتي @Acil_cook لي نشكرها 🦋 Ikram Reda 🦋 -
المسمن الجزائري المسمن الجزائري
#حراير_الجزائر#جزائريةالمسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليبو بإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائريةوطريقة تحضيره 👇👇👇👇 أم ملك ملوكة🇩🇿🇩🇿 -
مسمن جزائري 💖 مسمن جزائري 💖
#حراير_الجزائر#الأكلات_الجزائرية#كوكسناب #اضفت_لمستي#وصفات_بدون_فرن مسمن من الوصفات التقليدية دائما نعملوه وحاضر في جميع المناسبات والايام العادية مع قهوة حليب روعة اليوم عملتو بوصفة حبيبتي الغالية @isma25 نقلها ربي يحفظك ويعطيك قد نيتك الصافية فعلا إنسانة مشاء الله عليك المسمن جا بزاف هايل أنا فقط شكلتو بالطريقة التقليدية وعملتو نصف سميد ونصف فرينة نقلك يعطيك الف عافيه حبيبتي وتسلم الايادي الذهب 💖💖 om Anis 🇩🇿🇩🇿 -
مسمن مورق جزائري 🇩🇿 مسمن مورق جزائري 🇩🇿
#جزائرية 100%#اصلها_جزائري 🇩🇿#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿#طيابي_اليومالمسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطىويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره اعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادة في الفترة المسائية مع الشاي القهوة أو الحليبوباعتباره أكلة لا زالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يستغنى عليها في البيوت الجزائرية وطريقة تحضيره 👇👇👇👇 أم مريم🏵️ -
-
مسمن جزائري مسمن جزائري
#مملكة_الفراشات 🦋#جزائريةالمسمن المعارك أو المدلوك تختلف تسميته من منطقة إلى أخرى ويبقى الطبق الموحد في كل ربوع الوطن وفي كل شبر منه وبما أن الجزائر كانت المصدر للقمح في العصور الوسطى ويعد المسمن من أقدم الفطائر في تاريخ الجزائر ويتم تحضيره إعتمادا على القمح والزيت ويتم تقديمه عادةً في الفترة المسائية مع الشاي قهوة أو الحليبو بإعتباره أكلة لازالت النساء الجزائريات لحد الآن يبدعن فيها ولا يُستغنى عليها في البيوت الجزائرية 🦋💕sihamo💕🦋
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (14)