مقيرط جزائري بالتمر 🇩🇿💖
#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية
#تحدي_منيو_الأسبوع
#حلويات_ومرطبات المقيرط الجزائري دائما نحلو بيه سهراتنا مع الشاي روعة بنين ومعسل ومرمل يذوب في الفم يهبل روووعة 💖💖
مقيرط جزائري بالتمر 🇩🇿💖
#حراير_الجزائر #الأكلات_الجزائرية
#تحدي_منيو_الأسبوع
#حلويات_ومرطبات المقيرط الجزائري دائما نحلو بيه سهراتنا مع الشاي روعة بنين ومعسل ومرمل يذوب في الفم يهبل روووعة 💖💖
الخطوات
- 1
اولا بسم الله الرحمن الرحيم وضعت السميد في صحن كبير وضفت عليه السكر والزبدة والزيت والملح وخلطتهم جيداً باليدين بسستو مليح وخليتو يتشرب المدة اللي تساعدكم حتى ليلة كاملة انا الصراحة خدمتو بسرعة مطولتش عليه خدمت الغرس خلطتو مع المقادير المذكورة جيداً حتى صار طري وشكلتو حربوشات
- 2
ضفت على السميد الماء وماء الزهر بالتدريج نرشو ونخلط هنا حسب نوعية السميد كاين اللي يشرب وكاين لالا ضيفو بالعقل وشوفوه المهم تحصلت على عجينة طرية نحيت كمية منها وعملتها حربوش أو بودا فتحتو في الوسط ووضعت الغرس وغلقت عليه وسويتو جيداً
- 3
قطعتهم صغار لانو مقيرط ماشي مقروط وكنت وضعت كسرونة فيها الزيت كمية جيدة وخليتو يسخن وضعت حباة المقروط وخليتهم يتقلاو حتى تحصلت على اللون الذهبي خليتهم تحمرو على خاطرهم نحيتهم من الزيت وقطرتهم
- 4
وضعتهم على طول في العسل وخليتهم يتشربو جيداً ونحيتهم ووضعت عليهم جلجلان (سمسم) وكملت باقي الكمية بنفس الطريقة وقدمتو بألف صحة وعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
مقيرط جزائري ♥️ مقيرط جزائري ♥️
#حراير_الجزائر #om_anis#الأكلات_الجزائرية #جزائرية #العاب_كوكباد_2024 #تحدي_الحلى ، المقيرط نوع من انواع المقروط الجزائري الكثيرة وهو من الوصفات اللي نحبوه بزاف ونعملوه للسهرات خصوصا الرمضانية يتميز بحجمو الصغير ولونو يكون محمر زيادة على المقروط العادي المهم بزاف بنين مع كاس اتاي رووعة ♥️
-
مقيرط البيض جزائري تلمساني 🇩🇿👌 مقيرط البيض جزائري تلمساني 🇩🇿👌
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿#العيد_احلى_مع_لحباب غير البارح كنا نجهزو لرمضان و اليوم رنا نجهزو للعيد ربي يتقبل منا الصيام و القيام يارب 🤲 و عواشركم مبروكة#فال_العيد #عيد2022 سبقلي و حطيت الوصفة من قبل و اليوم حبيت نعاود نشاركها معاكم لأنو فعلا رائع هدا المقيرط بنة و لا اروع و مغايرة على مقروض الغرس #جزائرية #أصلها_جزائري#شوشو_والطبخ_البسيط #حلويات_لحباب_المعسلة
-
-
مقيرط تلمسان الجزائري🇩🇿 (مقروط البيض) مقيرط تلمسان الجزائري🇩🇿 (مقروط البيض)
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #جزائرية#الشيف_الذهبي مقيرط هايل ويذوب وحده جربته من عند أختي وحبيبة قلبي @chouchou_22 اللهم اسعد اختي الغالية ونور طريقها وحقق لها جميع امانيها وبلغها رمضان مع من تحب بأحسن حال ❤❤❤
-
مقروط الحراير تقليدي جزائري 💖 مقروط الحراير تقليدي جزائري 💖
#حراير_الجزائر#وصفة_مشتركة #الأكلات_الجزائرية ليوم لحراير كيما متعودين كل ثلاثاء نعملو وصفة مشتركة ليوم حبينا نعملو مقروط تقليدي أنا عملتو مقلي الله الله يذوب في اليد قبل الفم أنا بزاف نحبو ونفضلو على تاع الكوشة عملتو بالطريقة التقليدية تاعنا يجي بزاف هايل راني عملاتو من قبل بالتفصيل وبالصور هاذي المرة ملحقتش نصور 💖 -
مقروط الكوشة جزائري🇩🇿 مقروط الكوشة جزائري🇩🇿
#مملكة_الفراشات 🦋#حلويات_الفراشات 🦋#طيب_جزائري🇩🇿🇩🇿
-
-
مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿 مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿
#مملكة_الفراشات 🦋#أضحى_مباركحلوى المقروط هي حلوى تقليدية جزائرية تتميز بشعبية كبيرة ، وتُقدم خاصة في المناسبات والأعياد. يُعتقد أن أصل المقروط يعود إلى ولاية بجاية الساحلية شرق الجزائر منذ القرن الـ12 ميلادي، حيث كان يُعرف حينها بـ"الخوشكلان" .تُحضر هذه الحلوى من السميد المحشو بالتمر، وأحيانًا يُضاف إليها اللوز أو السمسم. يُقلى المقروط في الزيت ثم يُنقع في شراب العسل وماء الزهر . في الجزائر، يُعرف المقروط بأنه “ملك الحلويات الجزائرية” ويُقدم في كل الأعياد والمناسبات .
-
مقروط الكوشة 💯 جزائري 🇩🇿 مقروط الكوشة 💯 جزائري 🇩🇿
#لمة_الاحباب 🇩🇿🇩🇿🇩🇿 #أصلها_جزائري#جزائرية تشتهر الجزائر بحلوياتها التقليدية الفخمة والمتنوعة إلا أن واحدا فقط من بين كل الأنواع المختلفة يلقب 👑 سلطان الحلويات 👑 وهو حلوة المقروط الذي تربع على عرش الحلويات التقليدية الجزائرية منذ أكثر من 8قرون وتختلف تسمياته في الجزائر من منطقة إلى أخرى "مقروط،مقروض ، مقرود مقيرط كما توجد أنواع مختلفة للمقروط في الجزائر اذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط عموما بمقروط اللوز اما مدن الشرق الجزائري وخاصة مدينة قسنطينة بمقروط الغرس(التمر) ثم انتشر المقروط في البلدان المجاورة عن طريق الجزائريين المهاجرين كمدينة وجدة وتطوان المغربية وليبيا ومالطا، وفي السنوات الأخيرة طورت الأنامل الجزائرية وأبدعت في صنع المقروط كمقروط الشهدة ومقروط الوردة وغيرها من الأنواع التي زينت الموائد الجزائرية في الأفراح والمناسبات والأعياد الدينية حفظ الله بلادي🇩🇿 وحفظ شعبها وحفظ سائر بلاد المسلمين#أم_إلياس 🇩🇿 -
مقروط جزائري تقليدي مقروط جزائري تقليدي
#انا_جزايريالمقروط سلطان المايدة الجزائرية همة وشان اليوم درتو مقلي بنين بزاف -
مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿🇩🇿 مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿🇩🇿
#جزائرية#حراير_الجزائرالمقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو باللوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" وهي محشوة بالتمر و بالنسبة لمنطقة الغرب معروفة بالمقروط في وهران و مقيرط بمدينة تلمسان و تتنوع طريقة عمله بين مقروط مقلي و مقروط الفرن. فمحلاها بلادي 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة
-
مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿 مقروط المقلة الجزائري 🇩🇿
#جزائرية_100%#اصلها_جزائري#حراير_الجزائرالمقروض من أقدم الحلويات الجزائرية التي تعد العلامة المسجلة في المطبخ الجزائري 🇩🇿و يرتبط تحضيره بالأعياد الدينية 🎈والمناسبات والأفراح🎉🎊و ورد في كتاب " الطبخ في المغرب العربي والأندلس في عهد الموحدين" بأن أصل المقروط من ولاية بجاية الساحلية منذ ال 12 ميلادي وكان يسمى " الخوشكلان" ومعناه "مقروط اللوز"وتوجد أنواع مختلفة إذ تشتهر العاصمة ومدن الوسط ب "مقروط لوز" يكون محشو بالوزأما مناطق الشرق "مقروض الغرس" الجزائر 🇩🇿 التي تتنوع بحلويات راقية واختلاف حلويات من منطقة واخرى زادها اكثر ميزة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (30)