معقودة الباذنجال ♥️ مذاق عالمي 😋
أم الفخر🥇 @cooking31
الخطوات
- 1
أولا نغسل و نقطع الباذنجال مربعات و نغلوه في الماء و نضيف رشة ملح و نعصر حبة ليمون ونتركه يغلي جيداً♥️
- 2
ثم عندما يغلي جيداً نقطره من الماء جيداً (مثل العجينة يصبح) و نضع في الخليط حبة بيض ومعدنوس (بقدونس) و فصين ثوم مبشورين و رشة ملح و فلفل اسود و أحمر و الخبز المرحي حتى تحكم روحها جيداً ♥️
- 3
نشكل كرات المعقودة و نضع في وسطها القليل من الجبن ♥️
- 4
نرمدوها و نقلوها حتى تتحمر جيداً♥️
- 5
و شهية طيبة ♥️
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
🍴الطبخ ليس كيمياء. إنه فن. يتطلب الغريزة والذوق بدلاً من القياسات الدقيقة🍴
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
-
-
معقودة بالباذنجال والبطاطا المحشية باللحم 😋 معقودة بالباذنجال والبطاطا المحشية باللحم 😋
#الشيف_الذهبي#لا_للتبذير
-
-
معقودة بالجبن 😋😋 معقودة بالجبن 😋😋
#وصفات_من_دون_تكلفة #جزائرية#يلا_نقتصد @Cuisine_chouchou شكرا حبيبتي على الوصفة جربتها على طريقتك وجاتني هايلة نتمنالك المزيد من التألق والنجاح
-
معقودة الخضر بالجبن 😋 رااائعة معقودة الخضر بالجبن 😋 رااائعة
معقودة اليوم اضفت اليها الجزر والقرعة(الكوسة) حتى تكون صحية اكثر، كلنا نعرفو ان اطفالنا ميحبوش تناول الجزر والقرعة لذلك بطريقة سهلة حاولت اني نخليهم يكلوها بلا ما يحسو بها 😛😛وايضا فيها طريقة لتضمن نجاح المعقودة وماطيحش في المقلاة لي كنت شفتها عند وحد الاخت ربي يخفظها منلي جربتها اصبحت نعمل بيها وهي العجينة السايلة عوضا عن البيض والفرينة لمتنجحش في بعض الاحيان.
-
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/15660378
التعليقات