غراتان سلق
#حراير_الجزائر
#وصفات_موسمية غراتان سلق جاي بنين ولااروع لمحبي السلق وغراتان يستاهل التجربة واقتصادي
غراتان سلق
#حراير_الجزائر
#وصفات_موسمية غراتان سلق جاي بنين ولااروع لمحبي السلق وغراتان يستاهل التجربة واقتصادي
الخطوات
- 1
نقطع سلق ويغسل ويصفي ثم نفورمع الثوم حتى يتسوي
- 2
في هذة أثناء نقلي البصل مع اللحم مفروم على نار متوسطة ثم نضيف ملح وتوابل الدجاج وفلفل اسود ونقلب ونتركها جانبا
- 3
وفي نفس مقلاة نقلي سلق مع ملعقة كبيرة زيت ونضيف ملح وفلفل اسود ونخلط جيدا
- 4
نضع بطاطا مقليه في قالب الفرن وثم نضيف اللحم المفروم ونوزعه والطبقة ثانيه ثم نضيف السلق ونصفف على كامل قالب
- 5
في كسرونة نسكب كريمة ونضعها فوق نار هادئة ونضيف جبن طري ونخلط حتى يذوب الجبن من غير ما تغلي
- 6
نسكب الكريمة الجبن فوق السلق ونرش عليها جبن مبشور وندخلها في الفرن مسخن مسبقاً حتى تتحمر
- 7
وشهية طيبة بالصحة والعافية
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)