شارك

المكوّنات

  1. 5 حباتقرنون
  2. قطعمن اللحم وكمية من الجلبانة(البزلاء)
  3. حبةبصل
  4. فصوص ثوم
  5. ملح
  6. فلفل اسود
  7. زنجبيل
  8. قليل من الكركم
  9. ملعقة كبيرةزبدة مع قليل من الزيت
  10. لحشوالقرنون:
  11. مقدار من اللحم المفروم
  12. كميةأرز
  13. التوابل
  14. بيضة
  15. معدنوس
  16. ملح

الخطوات

  1. 1

    في قدر نضع اللحم والبصل والثوم والتوابل والزبدة والزيت وملح ونقلي جيدا ثم نمرق بالماء الساخن نترك اللحم يطيب

  2. 2

    بعدها نقشر القرنون ونضفه ونحكه بالليمون ثم نغلي الارز ونقطره ونضيف عليه اللحم المفروم والتوابل والمعدنوس وبيضة ونعمر حبات القرنون

  3. 3

    بعد ما اللحم طاب نضع الجلبانة والقرنون المحشي ونتركهم يطيبو على نار متوسطة حت تطيب وتقدم برشة معدنوس وعصرة ليمون بصحا والهناء

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
🦋 bouhamla auto 🦋
🦋 bouhamla auto 🦋 @cook_20274113
نُشرت في
الجزائرولاية ام البواقي
نحب الطبخ بزاف وتزين الحلويات منذ الصغر
اقرأ المزيد...

وصفات مشابهة