بسم الله الرحمن الرحيم:
نخلط كل مكونات العجينة الاول السوائل ثم نلم بالفرينة حتى تصبح العجينة طرية تغطيها و نخليها تخمر

نفتح العجينة بالحلال ونقطعها دوائر ونوضع على المول الوردة او القلب مرشوش بالفرينة كما هو موضح

نضع الجبن ثم تدهن الجوانب بالماء او البيض ثم نضع العجينة من فوق ونغلقها جيدا وننزع العجين الي خارج المول

و نوضعها في صينية الفرن ثم ندهنهم بصفار البيض

ندخلها الفرن الطيب لما الطيب من التحت ثم نشعل من فوق و نخليها تاخذ اللون الذهبي وننزعها انا نسيتها شوية بصح جات تهبل

خفيفة وهشة روووعة تقدم بألف صحة وعافية شهية طيبة وصح سحوركم.