تخلطي كل المقادير في مقلا مع 4ملاعق زيت وتقلي حتىيذبالو ثم تلوح توابل وجبن طري وتخليها تبرد

العجينة،كاس حلبب دافئ،كاس ماء دافئ،نصف كاس زيت عادي مع زيت زيتون،ملح،1ملعقة صغيرة خميرة القاطو،1ملعقة كبيرة خميرة الخبز،ولعقة كبير خل ابيض،بياض بيض،ملعقة صغية سكر،ملعقة صغير حليب بودرة ،تلمي لعجينة وتخلبها تارتاح مدة 30د

ثم شكليهافي مول ولوحي الحشو

وزينها اعشاب العجينة وسنوج وجلجلان وزيتون اسود

وهنا شكلها نهائي وشهية طيب وصحة فطوركم