شارك

المكوّنات

  1. كاس ونصفارز
  2. 3 كاسماء
  3. قطعدجاج
  4. ملح
  5. م صزنجبيل
  6. م صكركم
  7. مث فلفل اسود
  8. م صعكري حلو
  9. رند
  10. م كموطارد
  11. م كطماطم
  12. م كخل ابيض
  13. م كزيت
  14. م كزبدة

الخطوات

  1. 1

    نبدل بسم الله ونجيب كاس ونصف رز نشمخو فالماء ثم نجيب طنجرة نحط فيها م ك زبدة وم ك زيت ونخليها تذوب ثم نضيف الرز

  2. 2

    نحط فوق الارز م ص ملح وم ص زنجبيل وم ص فلفل اسود ونحط عليهم سنات ثوم وم ص كركم ونخلط الكل مليح ثم نحط عليه 3كيسان ماء ساخن ونخليه يطيب

  3. 3

    نرجع لقطع الدجاج ونحط عليه م ك موطارد وم ك طماطم مصبرة وم ك خل ونحط الملح والفلفل الاسود والكركم والزنجبيل والعكري الحلو وم ك زيت ونخلط مليح ونخلي الدجاج يتمارينا مليح بعد ذلك نجيب مقلاة نحط فيها م ك زيت ونحط قطع الدجاج مع التالية ونخليه يتقلى مليح ثم نضيف عالخليط المتبقي كاس ماء ونمرق الدجاج تاعي ونخليه يطيب ونرجع نطفي فالارز بعد ماطاب

  4. 4

    فالاخير نجيب صحن تقديم نحط فيه الأرز تاعي ونحط على جنب الدجاج المحمر فالمقلاة ونضيف عليه كمية من المرق وحبات بطاطا مقلية اختياري ونزينو بمعدنوس

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Messaadia Loubna
Messaadia Loubna @louzaloulou
نُشرت في
الجزائر (سدراتة سوق اهراس)
عاشقةلكل ماهو جديد في مجالي الطبخ والحلويات استاذة في صناعة الحلويات لمدة 11 سنة اتمنى ان أطور في نفسي في مجالي
اقرأ المزيد...

التعليقات (7)

وصفات مشابهة