طاجن الدجاج

Name: طاجن الدجاج
Yield: 3 أشخاص
Cuisine: سعودية
Ingredients: 2 صدور دجاج; خضروات :; 2 بطاطس; 2 جزر; 0.5 فليفلة; 1 طماطم; 1 بصل; خلطة الطاجن :; 3 ملاعق ك صلصة باربكيو; 2 ملاعق ك كاتشب; 3 ملاعق ك صلصة طماطم; 2 غطا خل ابيض; 3 ملاعق زبادي; بهارات بهار دجاج، كزبرة، كمون، رشة فلفل اسود، كركم، بابريكا; فصين ثوم; 2 ملعقة ص ملح; 3 ملاعق ك زيت زيتون; 0.5 كوب ماء او 100 مل ماء

ShoSho Alalawi @cook_6073669

طاجن الدجاج

جرّب الوصفة وشارك كوكسناب!

6 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة

ShoSho Alalawi @cook_6073669

تعديل الوصفة

شاهد أخبار وصفتك

أضف كوكسناب

المكوّنات

3 أشخاص

2صدور دجاج
خضروات :
2بطاطس
2جزر
0.5فليفلة
1طماطم
1بصل
خلطة الطاجن :
3 ملاعق كصلصة باربكيو
2 ملاعق ككاتشب
3 ملاعق كصلصة طماطم
2غطا خل ابيض
3 ملاعقزبادي
بهارات بهار دجاج، كزبرة، كمون، رشة فلفل اسود، كركم، بابريكا
فصينثوم
2 ملعقة صملح
3 ملاعق كزيت زيتون
0.5 كوبماء او 100 مل ماء

الخطوات

1

تقطع صدور الدجاج الى مكعبات صغيرة ويوضع بخلطة الطاجن فترة لا تقل عن 15 دقيقة
2

تقطع الخضروات الى مكعبات صغيرة او متوسطة ثم توضع على الدجاج بخلطة الطاجن وتخلط كل المقادير جيدا
3

يوضع في باريكس ويغطى بقصدير وفي الفرن درجة حرارة 250 يوضع لمدة لا تقل عن ساعه كامله حتى تنضج الخضروات والدجاج واذا نضجت يزال القصدير حتى يتحمر من الاعلى
4

وبالعافية