أولا في إناء ضعي البيض + سكر + ملح + لفاني و قمي بخلطِ المكونات مع بعض جيدا بالخلاط الكهربائي إلى أن يتغير اللون إلى الأبيض.

ثم أضيفي الزيت و قمي بالخلط مجددا.

ثم أضيفي المكونات الجافة : الحليب المجفف + كاكاو و أخلطي مجددا بالضراب الكهربائي.

الآن اضيفي الطحين كأس بكأس + خميرة الحلويات و قمي بجمع الخليط باليد إلى أن تتحصلي على عجينة متماسكة تتلاصق باليد.

قمي بتقسيم العجينة إلى ثلاث بنفس الحجم و قمي بتشكيل كل واحدة على شكل حربوش

ضعي في صينية مغلفة بورق الطهي، و ابعدي كل حربوش عن الآخر، ثم قمي بالضغط على العجين باليد، يعني تبسيطيه قليلا.

من جهة اخرى قمي بتسخين الفرن و ادخلي الصينية إلى أن تنضج الحلوى حيث انها لا تأخد وقتا طويلا (25 دقيقة)