مجبوس اللحم البحريني
Om farah @om_fatah
مجبوس اللحم البحريني
الخطوات
- 1
نشوح البصل مع البهارات الصحيحة حتى يصبح لون اللحم بني غامق
- 2
نضع اللحم على البصل ويشوح معها
- 3
نضع الطماطم المبشورة والبهارات والفلفل الرومي ومكعبات المرق(بدون اضافة ملح لان مكعبات المرق تغني عن الملح)
- 4
نضع كوبين ماء وننتظر حتى الغليان وننزع الزفر اللي على الوجه
- 5
نخفض من النار ونترك اللحم ساعة ونص الى ساعتين حتى ينضج
- 6
بعدها نضع الرز المنقوع على اللحم وننتظر حتى الغليان ثم نخفص من النار ونتركه ربع ساعة الى ٢٠ دقيقة حتى النضج
- 7
يغرف في طبق التقديم ويوضع فوقه البطاطس المقليط ويزين بالبقدونس
- 8
ويقدم جنبه سلطة خيار بالروب وبألف هنا وعافية 😋😋
وصفات مشابهة
-
-
كبسة اللحم الخليجية 🍖🍖🥘🥘 كبسة اللحم الخليجية 🍖🍖🥘🥘
تعد الكبسة من الاطباق الرئيسية في دول الكويت والبحرين والسعودية وهي اكلة الاكثر شعبية عندهم وتتميز بتوابلها المميزة الخاصة بالكبسة يوجد كبسة اللحم وكبسة الدجاج وكبسة السمك
-
-
-
دجاج محمر بنكهة الجمر دجاج محمر بنكهة الجمر
#امي_جنتي "دجاج محمر بنكهة الجمر مع الارز وصلصة الدجاج بناتي طلبو دجاج مايناما والله غالب احوال البلاد المطاعم مغلوقين ان شاء الله ربي يرفع عنا البلاء واقترحت امي نطيبه في البيت وعملت طريقة الشيف هشام والنتيجة جات روعة
-
-
-
دوائر اللحم المفروم دوائر اللحم المفروم
#أضحى_الفراشات 🦋#مملكة_الفراشات 🦋لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين 🤲
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2583121
التعليقات