الملوخية خطوة بخطوة للمبتدئين

sonia
sonia @cook_8402556
الجزائر

صحية وتعزز ذكاء الاطفال

الملوخية خطوة بخطوة للمبتدئين

2 كوكبادي ينويان تحضير هذه الوصفة

صحية وتعزز ذكاء الاطفال

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

3ساعات
4 أشخاص
  1. 2 قطعلحم البقري
  2. 1بصلة كبيرة
  3. 2 كؤوسزيت
  4. 5 ملاعق كبيرةملوخية
  5. 1/2ملعقة صغيلرة فلفل اسود
  6. ملح
  7. 1/2 ملعقة صغيرةراس الحانوت
  8. 1/2 ملعقة صغيرةكروية
  9. 2اوراق رند
  10. 1 راسثوم
  11. 1طماطم حمراء
  12. 1فلفل حار احمر (من الخضروات)
  13. 1/2 ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
  14. 1فلفل حار

الخطوات

3ساعات
  1. 1

    قطعي البصل الى قطع كبيرة واقليه مع الزيت واللحم اي حمسيه

  2. 2

    اضيفي الملوخيةحمسي مرة اخرى لمدة 10دقائق

  3. 3

    حركي دون توقف ثم اضيفي الملح,الفلفل الاسود,راس الحانوت,الكروية,الرند,الفلفل الحار الاحمر,الثوم المسحوق(اتركي مقدار 1 ملعقة صغيرة من الثوم)

  4. 4

    افرغي1/2لتر من الماء المغلي,واصلي التحريك دون توقف على نار هادئةجدا

  5. 5

    عند الغليان,اضيفي الطماطم المصبرة والطماطم الكاملة

  6. 6

    اتركيها تطهى مدة1 ساعة و 30 دقيقةعلى الاقل ثم اضيفي الثوم المسحوق المتبقي والحار الكامل

  7. 7

    اتركيها تطهى مدة ساعتين مع التحريك من حين الى اخر حتى تظهر طبقة من الزيت (سوداء)على السطح,انزعيها

  8. 8

    اتركيها تبرد قبل ان تقدميها

  9. 9

    صحة وهناء استمتعوا بها

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
sonia
sonia @cook_8402556
نُشرت في
الجزائر

التعليقات

وصفات مشابهة