طريقة عمل راس ملاي

ام جهاد و جمانة(اللهم ارحم والدي واجمعني به في جناتك) @Sweetiemoon2020
حلى هندي الأصل: كرات عجين تطهى في الحليب، ماء الورد والهيل. تترك لتبرد ثم تسكب مع الحليب في كاسات وتقدم.
طريقة عمل راس ملاي
حلى هندي الأصل: كرات عجين تطهى في الحليب، ماء الورد والهيل. تترك لتبرد ثم تسكب مع الحليب في كاسات وتقدم.
الخطوات
- 1
في قدر على النار، نخلط الحليب السائل مع السكر نتركه على النار حتى يغلي.
- 2
في وعاء، نخلط الحليب البودرة مع البايكنغ باودر والبيض ونعجنهم جيداً.
- 3
نكور العجين الى كرات صغيرة بحجم الزيتونة الكبيرة من 13 - 15 كرة.
- 4
عندما يغلي الحليب نضع الهيل وماء الورد ثم نسقط كرات العجين واحدة تلوى الاخرى من دون تقليبها ثم نخفف النار.
- 5
سنلاحظ ان الكرات مع الحليب كبرت، نقلبها برفق على الجهة الاخرى 5 دقائق ثم نرفعها عن النار.
- 6
نغطي القدر ونتركها حتى تبرد ثم ندخلها الى البراد وعند التقديم يوضع الخليط في زبدية أو كاسات وتزين بالفستق او اللوز.
وصفات مشابهة
-
-
طريقة عمل مقرون لعمى 😋😂 طريقة عمل مقرون لعمى 😋😂
#تجهيزات_رمضان🌙 #احلى_ايام_زمان❣️ هاد لمقرون ساهل وبنين وخفيف ويؤكل في السحور مع اللبن او الرايب🤤 وانتظروا الوصفة في الايام القادمه😇💕🙏 Cuisine MiRal -
-
-
طريقة عمل حلوى القريوش طريقة عمل حلوى القريوش
حلى جزائري تقليدي: عجينة على شكل ظفائر، تُقلى بالزيت، تُسقى بالعسل وتزين بالسمسم. تقدم مع الشاي. fifyana -
طريقة عمل حلوى الكبوس أو الطابع طريقة عمل حلوى الكبوس أو الطابع
قطعتي بسكويت على شكل زهرات إحداهما بطعم الشوكولا، تُدهن بالمربى وتُطبق. طعم وشكل رائعين. fifyana -
-
طريقة عمل عصبانة من الاول للاخر طريقة عمل عصبانة من الاول للاخر
علابالي وقتها فات بصح كنت كل يوم نحطها نحطها هذا وين كتب ربي انا عصبانة ندوسنها نهار عرفة ونحشيها في العيد لكبير باش مانغلبش بزاف .. ان شاء الله تعجبكم محتاج دعمك وتعليقاتكم زينة يلي طلع لمورال وراكم كامل زي خباتي -الاء الرحمن -
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/498188
التعليقات