في قدر على نار هادئة، توضع الزبدة وعند الذوبان يضاف السكر ويقلب ثم يضاف البيض والفانيلا ويقلب بالمضرب اليدوي.

يضاف الكاكاو وحسب الرغبة اذا اردناها غامقة نزيد والعكس.

عندما تختلط جميع المكونات و يكون لها قوام، ترفع من على النار.

يخلط هذا المزيج مع البسكوت المقطع لقطع كبيرة حتى تكون كل القطع مغطاة بالخليط.

يوضع في صينية باى شكل و لكن ليس على الصينية مباشرة، يوضع عليه اولا ورق بلاستيكى ويغطى به ايضاً، يوضع في الثلاجة لمدة لاتقل عن 3 ساعات او حتى تجمد، تقطع وتقدم.