الخطوات
- 1
نخلط الطحين والملح في وعاء ونضيف الماء تدريجي حتى يصبح العجين متماسك وجيد للفرد....
- 2
الحشوة نضعي قدر على النار داخل القدر قليل من الزيت الابيض ونضع البصل نحرك البصل ليصبح نصف استواء ونضع اللحمة المفرومة فوق البصل.
- 3
عندما تجف ماء اللحمة وتصبح استواء كامل نطفة الغاز تحتها ونضع الملح وكامل البهارات
- 4
نفرد العجين بواسطة شوبك..ونقطعها شكل دوائر...نحشي العجينة باللحمة ونقلقها جيدا....تصبح جاهزة للقلي.....وصحتين وهنا يارب جربوها طيبي...chef abdalla
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
سمبوسك بالمرڨاز سمبوسك بالمرڨاز
#بوراك_رمضان هاد البوراك يجي بزاف بنين وساهل والحشو ديري واش تحبي
-
-
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/5461019
التعليقات