لوبية باللحم

3 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

2الى 3أشخاص
  1. رطللوبيا بيضاء (فصولياء كرانبري)
  2. قطعتيناو ثلاثة لحم غنم
  3. بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو مبشور
  4. سنات ثوم مفروم
  5. حبةطماطم مبشورة
  6. معلقةطماطم مصبرة(رب البندورة)
  7. معلقةزيت عادي او زيت زيتون
  8. ملح
  9. توابل:
  10. فلفل احمر حلو و حار
  11. كزبرة
  12. كمون
  13. كركم
  14. بصل مكعبات
  15. دبشة مقطعة (كزبرة خضراء)
  16. فلفل حار مكعبات
  17. كوب و نصماء
  18. للتزيين:
  19. هريسة حارة (هي معجون الفلفل الاحمر الحار) لمحبي الحار
  20. رطللوبيا بيضاء (فصولياء كرانبري)
  21. قطعتين او ثلاثة لحم غنم
  22. بصلة مقطعة إلى مكعبات صغيرة أو مبشور
  23. سنات ثوم مفروم
  24. حبةطماطم مبشورة
  25. معلقةطماطم مصبرة(رب البندورة)
  26. معلقةزيت عادي او زيت زيتون
  27. ملح

الخطوات

  1. 1

    نضع الزيت ، البصل يتقلا قليلا في طنجرة ضغط. ثم نضيف اللحم ونخلطه قليلا مع البصل نترككم على نار هادئة.

  2. 2

    نضيف إلى اللحم كل التوابل و الملح الثوم والطماطم المبشورة نقلب الكل حتى يشتبع اللحم التوابل. نضع غطاء الطنجرة دون احكام غلقه ونترك ه على نار هادئة لمدة ثلاثة إلى ابع دقائق

  3. 3

    هنا نكون غليت الماء و نحل فيه الطماطم المصبرة و نضيفها إلى الطنجرة ثم اللوبية ونقلب جميع المكونات للمرة الأخيرة نرفع النار و نغلق الطنجرة عندما تصفر تخفض النار.وتركها ساعة تقريبا.

  4. 4

    نصب اللوبية في صحن و نزينها بالبصل، الفلفل والدبشة وكفرات من زيت الزيتون ورشة كمون.بالصحة

  5. 5

    انا اليوم حضرت معاها كسرة (خبز جزائري)

  6. 6

    هنا نكون غليت الماء و نحل فيه الطماطم المصبرة و نضيفها إلى الطنجرة ثم اللوبية ونقلب جميع المكونات للمرة الأخيرة نرفع النار و نغلق الطنجرة عندما تصفر تخفض النار.وتركها ساعة تقريبا.

  7. 7

    نصب اللوبية في صحن و نزينها بالبصل، الفلفل والدبشة وكفرات من زيت الزيتون ورشة كمون.بالصحة

  8. 8

    انا اليوم حضرت معاها كسرة (خبز جزائري)

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Nina Naila
Nina Naila @cook_12615180
نُشرت في
الجزائر
علاقتي يومية مع الطبخ
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة